Spansk · Vokabular
Mat på spansk
Ordene du trenger i butikken, på markedet og på restauranten. Lær matvarene, de spanske måltidene og frasene for å bestille, og øv med en interaktiv bestillingsbygger.
pan
brødpollo
kyllingpescado
fiskqueso
ostvino
vincafé
kaffePå denne siden
Matordene
Måltidene
På restaurant
Bestill selv
Test deg selv
Vanlige spørsmål
Øvingsark (PDF)
Mat er noe av det du får aller mest bruk for. Du skal handle på markedet, lese en meny, bestille på en bar eller bare fortelle at du er allergisk mot noe. Med et lite utvalg matord og noen faste fraser kommer du overraskende langt, og du får som regel et smil på kjøpet.
Under lærer du de vanligste matvarene, de spanske måltidene som er litt annerledes enn våre, og alt du trenger for å bestille på restaurant. Vil du ha frukt og grønnsaker for seg, har vi en egen guide til frukt og grønnsaker på spansk.
01 Vokabular
Matordene du trenger
Her er de vanligste matvarene, sortert i grupper. Legg merke til om ordet er hankjønn (el) eller hunkjønn (la), for det avgjør om det heter un eller una når du bestiller.
Kjøtt og fisk
el pollo
kylling
la carne
kjøtt
el cerdo
svinekjøtt
la ternera
storfe / kalv
el jamón
skinke
el pescado
fisk
las gambas
reker
los calamares
blekksprutringer
Basisvarer
el pan
brød
el queso
ost
los huevos
egg
el arroz
ris
la leche
melk
la mantequilla
smør
el aceite
olje
la sal
salt
Drikke
el agua
vann
el café
kaffe
el té
te
la cerveza
øl
el vino
vin
el zumo
juice
Populære retter og dessert
la paella
paella (risrett)
la tortilla
spansk omelett
las tapas
tapas (småretter)
el bocadillo
baguettesmørbrød
la ensalada
salat
el helado
iskrem
Verdt å vite
Ordet la comida betyr både mat generelt og lunsj. Sammenhengen avgjør: la comida española er spansk mat, mens a la hora de la comida betyr ved lunsjtid.
Hankjønn eller hunkjønn? Det avgjør om du sier un eller una når du bestiller.
02 Måltider
De spanske måltidene
Spanjolene spiser til andre tider enn oss, og har et ekstra måltid vi ikke har. Her er dagens fire faste, med omtrentlige klokkeslett.
08:00
el desayuno
frokost
14:30
la comida
lunsj (hovedmåltid)
18:00
la merienda
ettermiddagsmat
21:30
la cena
middag (sent)
Legg merke til at la comida midt på dagen er dagens største måltid, ofte med forrett, hovedrett og dessert. La cena om kvelden er gjerne lettere, og kommer sjelden før klokka ni. Vil du forstå hvorfor spanjolene spiser så sent, henger det sammen med tidssonen, noe vi skriver mer om i guiden til klokka på spansk.
Gode uttrykk ved bordet
Før man spiser sier man ¡buen provecho!, altså vel bekomme. Tengo hambre betyr jeg er sulten, og tengo sed betyr jeg er tørst. Er du forsynt, sier du estoy lleno (hankjønn) eller estoy llena (hunkjønn).
03 Fraser
På restaurant og bar
Med disse frasene klarer du hele besøket, fra du ber om menyen til du ber om regningen. De er høflige, korte og forstås overalt i den spansktalende verden.
¿Me trae la carta, por favor?Kan jeg få menyen, takk?
¿Qué me recomienda?Hva anbefaler du?
Para mí, una paella.For meg, en paella.
Quisiera un café, por favor.Jeg vil gjerne ha en kaffe, takk.
¿Tienen algo vegetariano?Har dere noe vegetarisk?
Soy alérgico al marisco.Jeg er allergisk mot skalldyr.
Estaba todo muy rico.Alt var veldig godt.
La cuenta, por favor.Regningen, takk.
Om tips
I Spania er tips (la propina) ikke obligatorisk slik det er i USA. Er du fornøyd, runder man gjerne opp eller legger igjen noen få euro. På enklere barer er det helt vanlig å ikke gi tips i det hele tatt.
04 Verktøy
Bygg din egen bestilling
Velg forrett, hovedrett og drikke, så setter verktøyet sammen en naturlig bestilling på spansk, med riktig un eller una og norsk oversettelse.
Dette er akkurat slik du sier det ved bordet. Øv på kombinasjonen du selv ville valgt, så sitter den når du står der. Trykk til slutt på knappen for å be om regningen.
De primero · forrett
Ensalada
Gazpacho
Croquetas
De segundo · hovedrett
Paella
Filete
Pescado
Para beber · drikke
Agua
Cerveza
Vino tinto
La cuenta, por favor
05 Øving
Test deg selv
Se det norske ordet og si det på spansk med riktig artikkel før du trykker. Trykk på ruten for å sjekke.
Vis alle
Nullstill
brødtrykk
el pan
osttrykk
el queso
kyllingtrykk
el pollo
fisktrykk
el pescado
vanntrykk
el agua
øltrykk
la cerveza
eggtrykk
los huevos
salattrykk
la ensalada
skinketrykk
el jamón
iskremtrykk
el helado
regningentrykk
la cuenta
menyentrykk
la carta
Ta matordene med på papir
Øvingsark med fasit, klart til utskrift. Helt gratis, ingen innlogging.
06 Spørsmål
Vanlige spørsmål
Hva heter mat på spansk?
Mat heter la comida. Samme ord betyr også lunsj, så sammenhengen avgjør betydningen. Vil du snakke om matvarer generelt, kan du også bruke los alimentos.
Hvordan bestiller jeg mat på en restaurant på spansk?
Du kan si Para mí, una paella, por favor, altså for meg, en paella, takk. Vil du be om menyen, sier du ¿Me trae la carta? og til slutt ber du om regningen med La cuenta, por favor.
Når spiser man i Spania?
Spanjolene spiser sent. Lunsjen, la comida, er dagens hovedmåltid og kommer gjerne rundt halv tre. Middagen, la cena, er lettere og starter sjelden før klokka ni om kvelden.
Hva er typisk spansk mat?
Blant de mest kjente rettene er paella, en risrett fra Valencia, tortilla española, en tykk potetomelett, tapas, som er små retter man deler, og gazpacho, en kald tomatsuppe som er perfekt om sommeren.
Nyhetsbrev
Få beskjed når nytt materiell publiseres for spansk
Ingen spam. Kun en e-post når jeg legger ut noe nytt for spansk.
Meld meg på
Du er påmeldt med