Velkommen til bulgarsk

Bulgarere er en betydelig innvandrergruppe i Norge, med over 10 000 mennesker med bulgarsk bakgrunn. Mange jobber i bygg og anlegg, industri, renhold, helsevesen, hotell og restaurant, og fiskeindustrien, ofte i roller som holder hjulene i gang. I tillegg kommer en økende strøm i sesongjobber som jordbruk, bærplukking og turisme.

For deg som jobber sammen med bulgarske kolleger kan noen få ord være en praktisk fordel i hverdagen, og en varm gest som viser respekt. «Zdravey» betyr hei. «Blagodarya» betyr takk. Små ord, men de bygger bro og åpner en dør som alltid har vært der.

Bulgarsk skrives med det kyrilliske alfabetet og 30 bokstaver. Det er en stolt detalj: alfabetet ble skapt av bulgarske munker på 800-tallet, og bulgarsk er selve opphavet til slavisk skrift. En latinsk transkripsjon finnes også, så du kan begynne å lese lyder med en gang.

Det mest overraskende for nordmenn: bulgarsk er det eneste slaviske språket som har gjort seg av med kasus, og i stedet fått bestemt form som endelse etter substantivet, akkurat som norsk. «Stol» blir стол, og «stolen» blir столът. Grammatikken har til gjengjeld verbale aspekter, ni verbtider og flere fortidsformer som uttrykker fine nyanser.

Tidsestimatene under er basert på CEFR-rammeverket og forutsetter jevnlig øving over tid. For nordmenn er bulgarsk utfordrende på grunn av nytt alfabet, verbale aspekter og et ukjent ordforråd. Den gode nyheten: grammatikken ligner mer på norsk enn du skulle tro, og med bilde og lyd fester de første ordene raskere enn du tror.

Vær ærlig med deg selv om hva språket er verdt her: bulgarsk er først og fremst en praktisk tilleggsferdighet. Det er mest anvendelig i bransjer med mange bulgarske arbeidstakere, som bygg og anlegg, renhold, industri, landbruk og fiskeindustri, samt hotell og restaurant. Der er bulgarsk nyttig for mellomledere, prosjektledere og HMS-ansvarlige. Formelle veier finnes innen tolketjenester, der behovet for kvalifiserte tolker er stabilt.

Båndene mellom Norge og Bulgaria går også utover arbeidslivet. Landene samarbeider tett innen EU og NATO, og mange nordmenn reiser til Bulgaria på ferie: Svartehavskysten med Sunny Beach, Varna og Burgas, ski i Bansko i Pirinfjellene, og kulturreiser til Sofia og Plovdiv, en av Europas eldste byer. Språket gir et fortrinn du tar med deg i tillegg til en annen fagkompetanse.

Her er det mest sjarmerende ved Bulgaria: bulgarere har snudd om på det mest grunnleggende kroppsspråket vi har. Å riste på hodet betyr ja, jeg er enig, mens et nikk betyr nei. Det er helt sant, og det skjer hver dag, overalt i landet. En teori knytter det til fem hundre år under osmansk styre, men ingen vet helt sikkert. Det er uansett en god historie.

Bulgarsk har også ord som ligner russisk, men betyr noe helt annet. «Majka» betyr mor på bulgarsk, mens det på russisk betyr t-skjorte. Og i stedet for bursdager feirer bulgarere navnedager: hver dag i kalenderen tilhører en helgen, så alle som heter Ivan feirer samme dag, hele landet på én gang.

Så er det maten. Bulgarsk yoghurt er verdensberømt, og de spiser den til alt. De har til og med en kald suppe, tarator, laget av yoghurt, agurk, hvitløk og valnøtter. Det høres rart ut, og det smaker fantastisk.

• Det kyrilliske alfabetet kom herfra. Det ble skapt av helgenene Kyrillos og Methodios og deres elever på 800-tallet, og spredte seg videre til blant annet russisk og serbisk.
• Bulgaria er yoghurtens fødested. Bakterien Lactobacillus bulgaricus ble oppdaget her og brukes i yoghurt over hele verden.
• Verdens roseoljehovedstad. Roseolje fra Rosendalen brukes i over 70 % av verdens parfymer, og Bulgaria er den største produsenten.
• Bestemt form som endelse, akkurat som norsk: stol blir стол, stolen blir столът. Det gjør bulgarsk uvant blant de slaviske språkene.
• Plovdiv er en av Europas eldste byer, med romerske ruiner og lag på lag av historie fra trakerne og fremover.